飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2020-05-31から1日間の記事一覧

入口開けっ放しにしろって言われても・・

今週のお題「好きなお店」 「変化しましょう」って言うのは簡単ですが 実際は難しい。 だから、 できることからやっていくようにしています 例えば 入り口ではなく客席にアルコール噴霧ボトルを配置しました これ、一見簡単なアクションのように見えますが …