飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2020-12-03から1日間の記事一覧

人不足っていうけどね ②

必要人員数というのは そのときの売上げに対して必要な人数です ですから、 売上げが下がれば人は少なくていいし 増加すれば増やさなければなりません。 だから 「人不足」を主張するなら まず必要人員数を導き出す公式を共有して おかなければなりませんね…