今週のお題「自分にご褒美」 飲食店の経営方針に新しい流れが加わりました 従来は ・味や品質 ・ホールのサービス ・値段 ・宴会のしやすさなど施設の利便性 ・施設の清潔さ、雰囲気 などの基本的な事項を お客様の 「期待以上」のレベルに上げるか 「期待通…