飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2020-12-23から1日間の記事一覧

職場の動かし方【習慣かルールか】

手前味噌な話ですが 当店にはこれといって規則やルールを明文化したものがありません。これには狙いがあって、規則・ルール・システムは時によって「弊害」をもたらすという考えからです。よく考えてください。守られないケースがあるから規則が必要なのです…