飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2021-01-25から1日間の記事一覧

リーダーがいつもと違う店で働くと、いろんな良い影響があります

手前味噌な話ですが、 九州のグランドオープンのヘルプから帰ってきて、金・土・日の営業をしました。妻がしきりに「うちのアルバイトさんは良く動くし正確だわ」と、感心してます。そりゃグランドオープンの混乱の中、雇ったばかりの何にも知らない人を相手…