飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2021-02-04から1日間の記事一覧

どんな時でもエエ店は流行るということです

伊丹空港の近くのK飯店に、昨日の夜の9時頃いきました。満席です。先日、緊急事態宣言中でも「しれ~とやります」と、おっしゃっていた、老舗の飲食店です。なーんにも他に店が無いロケーションで脅威の集客力を発揮していました。毎日午後6時から午前1時まで…