2021-04-13から1日間の記事一覧

見まわり隊の成功を　　　祈ってはいますが・・・

飲食業を指導するって大変ですよ。飲食業って、長時間営業していて、たくさんの組数のいろんななタイプのお客様に対して、さまざまな角度でサービスを提供している毎日を送っている中に、ポッと「指導者」が現れて、なにやら新しい方法論を説かれても、普通…