飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2021-04-15から1日間の記事一覧

忙しい日と暇な日があるのですが、人材育成をどう合わせるかですね

水曜日、感じの良い新人が入ってきました。前日の火曜日、ものすごく売れたので、ちゃんとトレーニング環境が取れるか心配になったので、すこし人数を強化しておきました。しかし、ものすごくヒマ!。こういう「波」あるんですわ。 新人とトレーナーがいて、…