飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2021-04-18から1日間の記事一覧

仕事がうまくなりたかったら、仲間とうまくやってくれ!! 

新人のMさんは1年生の中でも最後のほうに入店してきたのですが、最近同じ1年生のOさんと仲良くなってきたようです。Oさんは1年生でも最初のほうの入店なので、知識はMさんより多いです。一緒に働いているときはMさんはOさんにやり方を確認していますし、O…

阪神が強いのは、福留さん能見さん藤川さんのおかげ??

阪神タイガース、今年は強い。結構な事です。なぜ阪神が好調なのかはいろんな見方があると思いますが、飲食店長のブログなりの分析をします。 まず、強力な新戦力=佐藤選手他数名)がありました。新人即レギュラーはまぎれもなく戦力UPですがドラフト制度で…