飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2021-04-26から1日間の記事一覧

ノンアルコール    初日完了報告

ノンアルコール営業初日終わりました。昨日土曜日の2割にも満たない売上げでのスタートです。やはり昨日は「飲酒最終日」の勢いがあったのですね。 お越しになったお客様は1人だけの方々と、もとからお酒に興味が無かったご家族づれとかでしたね。でも収穫も…