飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2021-05-09から1日間の記事一覧

新しいお店に赴任するならば、こうしましょう

お題「#新生活が捗る逸品」 しんせいかつがはかどるって読むのですね。 飲食店の店長が交代するってことがあります。新しい店長として赴任するとき、どんな準備をしたかというと・・・・ まず、薄めの大学ノートを買っておきます。新しい店長としてみる物や…