飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2021-05-11から1日間の記事一覧

「延長」そろそろ変化が始まったような気がします

緊急事態宣言期間は 月・火 を店休にすることにしました。そのかわり土日は12時から営業します。それでも普通の売上げの半分から7割くらい確保できたら成功で、それも無理かもしれません。 7月以降なればワクチンが成功したりして、売上げが帰ってくる事を想…