飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2021-05-20から1日間の記事一覧

「格付け」には組織をパワーアップさせる効果はない事に気づかないとね

今週のお題「やる気が出ない」 人材の格付けをやりたがるリーダーは多いのですが、「格付け」そのものには育成効果はありません。そこに気が付いていない人が多い。 アルバイトさんのスキルを「誰が上手、誰がヘタ」と、ランクを付けることはできますが、そ…

【映像付き】私のお店のプロモーションビデオができてしまった

「街スタ 阪神北」というサイトに私のお店の情報が出ました。 これはもともと宝塚バル実行委員会の手伝いをしていた人から持ち込まれた話で、コストがかからないので、(人件費、食材は持ち出しですが)お受けしました。女子アルバイト2名をメインに撮影した…