お店で使う野菜が足りなくなったのでスーパーに買いにいきました。そしたら、おいしそうな「ほっけの開き」が3尾120円に値下げで売られていました。これは「まかない」に使えるなと思いました。普通に「まかない」を作るよりもはるかに安いし、たまには焼き…

毎日、静かに営業したいのですが 昨日、お客様から電話が・・「7時15分過ぎに4人で行きたいんですが大丈夫ですか？」との問い合わせ。「当店は問題ないですが、閉店は8時ですが大丈夫ですか？」と聞いたら、「考えます」との答えで、結局来なかったです。 こ…

毎日静かに営業したいのですが 昨日、お客様から電話が・・「7時15分過ぎに4人で行きたいんですが大丈夫ですか？」との問い合わせ。「当店は問題ないですが、閉店は8時ですが大丈夫ですか？」と聞いたら、「考えます」との答えで、結局来なかったです。 これ…