飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2021-07-16から1日間の記事一覧

「覚える」ではなく「理解する」職場にするための努力

新1年生が育ってきたので、アイドルタイムに私と1対1で働く時間を設けることにしました。昨日はホール女子のMさんと一緒に働きました。 なんかわからない事あるかい?と聞いたら、レジの打ち方がわからない、とのこと。ほな、ちょっと練習してみようか、と…