飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2021-08-18から1日間の記事一覧

計画的に3時頃に売り切れる生餃子屋さんがオープンしました。

家の近くに「生餃子のお店」がオープンしました。テイクアウト専用です。で、今日4時ごろ買いに行ったら「3時で売り切れました」と、駐車場の警備員さんに言われました。店舗看板の電気が全開で灯っていて、駐車場に警備員さんを配置して「売り切れ」って…