人手不足対策は採用増だけではありません。 「人が足りない」現象・・・そのほとんどは「シフトが埋まらない」んです。 シフトが埋まらない対策は、シフトの質と量を再確認して、まず「そのシフトが必要かどうか」を確認する事です。たとえば、店舗オープニ…

兵庫県の知事が、カメラや記者をひきつれて、元町の喫茶店を「視察」したそうです。ぜんぜんお客様のいない店に入って、店長とお話をして感染対策を「確認」したらしい。 私は 記憶にある限り、これほど腹の立つ記事を見たことがありません。 このなりたての…

飲食店が毎日の営業の中、アルバイトがたりなくなるな、と感じて、「そろそろアルバイトさんを増やしたい」と思う事があります。 で、最初に発想することが「募集」だったら、あなた方はたぶん成功しない。 新人を採用するときは、トレーナー役をする人が揃…