飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2021-10-11から1日間の記事一覧

緊急事態宣言解除後10日目の報告をいたします

緊急事態宣言が解除されて10日経ちました。飲食店の状況はいろんな感じですが、当店の状況は21時までの時短の中、健闘しているように思います。前前年にはおよびませんが、前年とは良い勝負をしそうです。 特に9日10日の土日は、近隣のお客様と思われる方々…