飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2021-10-30から1日間の記事一覧

文章だと一気に全員に伝わる、と思ってたら誰にも伝わっていなかった。

人に動き方を教えるって事を考えさせられました。 感染騒動で営業を縮小していた時期が2年近くあり、最近やっと、もと通りの営業になってきました。ちょっと、忙しいです。 3年目の人たちはスムーズに動き方を変化させることができますが、2年目以下の人…