飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2021-11-19から1日間の記事一覧

ラストオーダーってなんのためにあるのですか

当店の閉店時間が23時なのか23時30分なのか24時なのか、時短協力金事務局からツメられました。9回申請してるけど、毎回一致してないらしい。 彼らは閉店時間がマチマチなはずはない、とか、消防にとどけてるだろう、とか、現場感覚が無い言葉をぶつけてきま…