飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2021-11-25から1日間の記事一覧

酒類制限をいつまでやってるんでしょうか。

12月の勤務スケジュールが出来上がりました。隙に無い状態にしました。 11月になって通常営業になりましたが、最初は夜のご来店が無かったり、売上げが低調だったりしましたが、週が変わるたびにお客様の来店時間、滞在時間も変化してきたのではないでしょう…