飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2022-01-09から1日間の記事一覧

百恵ちゃんでは古すぎたか・・

当店の内装は「昭和レトロ」を基本としています。懐かしさ、親しみやすさ、世代間を越えたコミュニケーションの促進とかを目的としており、居心地の良い環境になるはずだと思っています。 照明をLEDではなく裸電球にしたりして、柔らかさや、やさしさを感じ…