飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2022-01-14から1日間の記事一覧

だれと戦っているのか、わからなくなったらビジネスではない

オミ〇ロン株が蔓延してきていて、東京都知事がいよいよ 病床使用率20%をこえれば蔓延防止特別措置を申請すると発表しました。 つまり病床使用率が20%になれば飲食店への時短要請が始まる、という事だと受け止めました。 えらいこっちゃ 東京がやるな…

駐車場が空いてる散髪屋と、混んでる散髪屋

私の通勤導線に2軒、近接した散髪屋さんがあります。技術や料金は同じくらいです。昨日、バイクで走りながら1軒目の散髪屋さんをみたら、駐車場に車が一杯停まっていましたので回避しました。2軒目は駐車場がすいていたので、2軒目のお店を利用する事にしま…