飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2022-03-15から1日間の記事一覧

近隣採用の利点

以前、この春卒業する男子アルバイトさんが3人いる事を書きました。 1人は調理名人になった事は報告しましたが、ほかの2人はどうだったのかを書きます。 この2名は、とにかく仕事が早い!、覚えるのも早いし、閉店作業も終わらせるのも早い。でも仕事の質は…