飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2022-06-25から1日間の記事一覧

要請解除後の売上げ動向を長い目で見るとね・・+息子たちの話

売上動向にゆるやかな変化が見えます。もちろん私のお店だけの話です。 時短要請解除後ゴールデンウイークまでは結構好調でした。3月は宝塚市だけのプロモーションもありましたし。でも、夜9時以降の御来店は極端に少なく、9時になったらみなさん帰宅される…