飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2023-03-16から1日間の記事一覧

2023年の卒業コンパが無事終了しました。

2023年の卒業コンパが無事終了しました。 今年は女性4人男性1人が卒業まで頑張ってくれました。 男性のY君は、グランドオープンからのお客様のご長男です。最初に会ったときは中学生で、「シュッとした兄ちゃんやなあ」と思っていました。それから4年後、…

永年勤続アルバイトのプライド

船頭多くして船山に上る 過ぎたるはなお、及ばざるが如し こんな格言があります。 最近、家の近くの「ロマンチック街道」沿いに、だれもが知っているハンバーガー店がグランドオープンしました。ロードサイドですが、ドライブスルーの無いお店です。 入店す…