飲食店長のブログ

人材戦略の実践レポート

NET予約増加の中・・・

 

月曜、火曜って週の予定を立てるタイミング

なのでしょうか

昨日火曜日 GO TO イートの予約が15件

はいってきました。ネットの情報みるたびに予約が

入ってて、忙しい

 

予約満席で営業始めた日は

開店時は予約締切なのですが

席が空いてきたら

夜7時頃でも 

再度予約サイトを開けます

すると予約が来ます、

来店30分前の予約もありますね

 

結構細かい調整をして、

お客様がGO TO イートの

恩恵を得れるように考えてます

お客様の方でも5000ポイント以上を当店で

使って下さる方も増えてきていますので

GO TOイートが好循環してきているように思う

 

あとは ご来店いただいてるお客様に

「美味しかった」とか「サ-ビスが良かった」とか

感じていただき、

メルマガ会員になっていただいたりして

お店との関係を深めてもらうようにする努力ですわな

 

最近また、

感染が広まっているという報道が

目立ちますが、

当然冬になれば 風邪がはやるように 

陽性者や患者が増えるとおもいますし、

例年の風邪やインフルエンザとかの

実績を考えれば

簡単に数万人の陽性者がでてもおかしくないかもしれません

 

ですから感染者が増えること自体は

あたりまえです・・・・・・・

 

そろそろ第3波なんですから

どれくらいの「危険さ」なのかを

冷静に検証してほしい

 

10月の自殺者が2000人で 

前年より600人以上増えた

という報道もみました

 

北海道で繁華街の営業時間を

短縮要請するとかの

報道を見ると、

「飲食店の存続が

あぶなくなるんじゃないかなあ」

と、心配になる

 

つぶれるお店を出してでも、

営業自粛を要請する必要があるのか

今一度、科学的に議論してほしいです

 

一般市民のみなさんは 正直で

 

前段に書いたように お店に来てくれて 

予約してポイントを獲得したり

活用したりしておられます

 

民意としては、

緊急事態宣言のときのような警戒を

しなくてもいいんじゃないか、

ということではないでしょうか

 

いろんな情報を総合して、

国民の皆さんが感じている事が

行動に表れている・・・

 

さすがに緊急事態宣言には戻らないですよ

 

・政府のやってる事

・知事の言ってる事

・マスコミ(TV)の論調

・NET(非TV)の情報

 

みんな違う、 違いすぎる 、正反対もある

これはいかんと思いますよ