飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2020-02-07から1日間の記事一覧

絶対許される謝り方

勉強になった話ですが先日、従業員のNさんがお客様の灰皿をとりかえようとしたとき 誤って たばこの灰がお肉の皿に落ちました幸いお肉の上ではなく皿の端のほうに落ちたのですが、Nさんの反応が秀逸で、、、、、なんと! 頭を抱えて「あー」とさけびながら…