飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2021-02-10から1日間の記事一覧

飲食店のクレームを考えてみる

お店を始めて5年半になるのですが、サービスや商品に関するクレームらしいクレームって記憶ないんですよね。会計間違えた、というのが2件くらいですかね。それなりに失敗はしてるんですよ。お水3杯もってって、全部お客さんのズボンにぶちまけた事もありま…