飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2021-05-10から1日間の記事一覧

「まだ手書きの伝票つかってるんですか?」と言われました。

セールスの人に「まだ手書きの伝票つかってるんですか?」と言われました。 最近は個人店もグランドオープンからタブレット端末でお客様がオーダーを直接入力するシステムにしたりしています。コンビニそでもオーダーは口頭で行いますが、会計はセルフシステ…