飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2021-08-11から1日間の記事一覧

ガラガラになったお店をどうやって立て直しましょうか?

だんだん、何かが発令されるかによって、どんな反応をするのかがパターン化してきました。 昨年の最初の緊急事態宣言の発令時には「もつ鍋テイクアウト1000円」を実行しました。その時のブログにも書いたのですが、当時は学校も休校だったので、ご家庭のお母…