飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2021-12-27から1日間の記事一覧

今日きたお客様は明日は来ないかもしれない

感染騒動でヒマだったので今年の大学新1年生の成長が遅くて心配していましたが、ここにきて忙しくなってきたので、ずいぶん成長しました。 昨日などは忙しかったのですが、ホールは新1年生2人と3年生1人でやり切っていただきました。まだ上手とは言えません…