飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2021-12-29から1日間の記事一覧

コミュニケーション効果を信じる私は絶滅危惧種

年末になって、アルバイトさんのお友達がご来店されることが増えてきました。昨日もホール係のMさんの友人(男性)3人がご来店されていました。Mさんは8時であがりだったので、そのままそのテーブルに座ってまかないを食し、10時過ぎまでいっしょに飲んだり…