飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2022-10-31から1日間の記事一覧

ドリンクバーはグラス交換制です、て

先日、レベルが高いと評価したレストランで、考えさせられる事があったのを書き忘れていましたので書きます。 ランチとドリンクバーを注文したところ 「ドリンクバーは『グラス交換制』で、よろしくお願いします」と言われました。 別に、疑問もなく「はい」…