飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2022-11-29から1日間の記事一覧

飲食店のスーパーバイトチームの作り方を知っていますか

「売上に合わせて働く人数や時間数が適正に調整でき、急なキャンセルが発生してもチーム内で補充が可能である」 そんなアルバイトチーム(=スーパーチーム)を持つことを夢見ている飲食店長は多いでしょう。 ”スーパーチーム”を作れれば、競合との争いに勝…