飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2023-02-17から1日間の記事一覧

Be water, my friend. by ブルース・リー

当店は昭和レトロな内装を目指しています。 「レトロ」という戦略はとっても都合がよくて「過去に流行ったもの」を使うという事でもあります。”耳障りの良い音楽”や”一世を風靡した映画や運動選手・タレントのポスター”などは、過去に一度は大衆に支持されて…