飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2023-08-20から1日間の記事一覧

イカフェをはじめました

関西人は「アホみたいな話」っていうのが好きなんですけど ちょっと「アホみたいな話」をします。 3年前に、よくいく「貝のお店」にいきました。いろんな貝を水槽から出してすぐコンロで焼ける「海の家」みたいなシステムのお店です。 そこが「酢だこ」を始…