飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2023-11-29から1日間の記事一覧

「バイト中心」と「顧客中心」

昨日、アルバイトさんとの雑談 話題はクリスマスの「飾りつけ」きっかけです バイト「かわいい飾りつけですね。毎年こうしてるんですか?」 店長「いや、今年は特別や。と、いうのも例年クリスマスはアルバイトが集まらない。今年はイブが日曜なので、アルバ…