飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2023-12-27から1日間の記事一覧

年末に、バカにされた思い出

この時期になると思いだす 数年前の出来事です。 当店では布のおしぼりをつかっています。 レンタル業者さんに週2回持ってきてもらって、使ったものを持って帰ってもらいます。 グランドオープン時に隣にあった居酒屋チェーンの「居心伝」さんが使っていたお…