飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2024-01-18から1日間の記事一覧

配膳ロボットは危険な存在?。

昨日 ワンカルビさんで配膳ロボット(丸いやつ)をうまく使っている という話を書きました。 これはワンカルビ豊中夕陽丘店(大阪)の話でしたので、 他のお店はどうなってるのかはわかりませんが 考え方が同じなら多分うまくいっているのでしょう。 ブログ…