飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2024-03-25から1日間の記事一覧

スタッフィング技術の重要性

「アルバイトを採用して飲食店の毎日のシフトを作る」 これって、ちゃんと習っていなければ結構難しいのです。 しかし多く人の意識として、「自分はアルバイトした事があるし、シフトの中で働いたこともあるしし、そのリーダー的な仕事もしていたのですから…