たまに取材インタビューで、店舗内装のコンセプトを聞かれると、「昭和レトロ」と答えてます。この「昭和レトロ」内装の醸し出す意味は何か？を考え込んでみました。内装についてはこんな感じですかね古い、懐かしい感じが良い、落ち着く、暗いやさしい何か…

通勤に２５０CCバイクを使っています。その他の移動も、ほぼすべてバイクです。飲食業は夜が遅いのでバイク通勤の方が多いんじゃないですか。結構なスピードが出ますので、防寒が大切です。私の場合 ダウンジャケットを着るのですが、ほぼ毎日着るので、いろ…