飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2021-12-20から1日間の記事一覧

あなたのお店の従業員はクリスマスの扮装してくれてますか?

クリスマスが近づいてきました。 店員さんがサンタとか天使とかに「扮装」しているお店もあれば、まったくそうではないお店もあります。当店のホール係のみなさんも、頭にトナカイ風の角とか、かわいいリボンとかを付けてくれています。100均で買った安物で…

今こそ仕事しておかなきゃねえ。

先週火曜日から少し体調を崩し、営業以外の事はできませんでした。でももう大丈夫!今日からブログも再開します。 先週はカラダがつらいので無理な動きや、早い動きはできないので、事前の仕込みや準備を分厚くしておくために時間が必要だったのです。 普段…