飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2024-04-17から1日間の記事一覧

挙動不審者・理不尽対策

めったにない事ですが、お客様をお店から追い出す事がありました。 外食経験の中では、10年に1回あるかどうかの事態です。 モノを壊すとか、従業員にちょっかいを出すとかいう迷惑行為に至った場合は、警察を呼んで賠償してもらいますので、追い出すような事…