飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2021-03-03から1日間の記事一覧

飲食店長は「毎日、犬の散歩ができる」仕事でした。

犬の「まりちゃん」の散歩がだんだん習慣になってきました。午前中はひまですから、普通に散歩しますが、平日の午前中からおっさんが犬連れているケースは少なくて、ちょっとおかしい光景かな、とも思います。とにかくまりちゃんは散歩に積極的で前半はほと…

内気なアルバイトさんの事を書きました。

メニューをレジ打ちするための商品コード表があるんですが、短期間でメニューを増やしすぎたのでぐちゃぐちゃになったので整理したんです。で、アルバイトのLさんに見せたら、商品が抜けまくってました。Lさんが何が抜けてるか書き出してくれました。ちょっ…