飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2020-07-12から1日間の記事一覧

お盆を知らん!?

手前味噌な話ですが お盆の準備をはじめております 個人事業なので、営業するか?しないか?から 考えますわ。 過去の数字から見て できるなら営業したほうが良いのですが 従業員が揃うかどうかが生命線です ですから、毎日出会うアルバイトさんに 「あなた…