飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2020-08-15から1日間の記事一覧

ベース売上

今週のお題「怖い話」 こわかったでー 手前味噌な話ですが 当店のメルマガ会員が400名様になってきましたありがとうございます ここ数か月、売り上げが激変中ですが、 感じる事として、お店にはそのお店のベースに なる売り上げがあるんだな、と。 少々の事…