飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2022-03-07から1日間の記事一覧

昼呑みの「穴場」となってきたようです。

この週末はよく売れました。 1年くらい前から 土日だけ12時からの営業をしていますが、昨日の日曜日は12時すぎからお客様が絶えず入店され、ノーゲストな時間帯が無かったです。 まん延防止特別措置期間が延長になったので、昨日は時短真っ最中です。 …