サントリーの”神泡”超達人店にチャレンジすることにしました。 ジョッキの洗浄、機械のメンテナンスと洗浄、生ビールの注ぎ方を見直して、最高水準にします。そのうえで正しいオペレーションを徹底して、「神泡」な生ビールを常時提供するわけです。 毎日の…
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