飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2022-07-25から1日間の記事一覧

「アルバイト経験者」に注意してください。

アルバイトの応募者が「居酒屋(飲食)経験者です」と言ってくれれば、 「トレーニングの量が少なくて済むな」と考えていました。しかし、昨今はそうでもないようです。特に経験半年くらいで2つ目のアルバイトとして当店を受けてくる人は危ない。 どういうこ…